Blog

Tại sao lại có thông tin ăn trứng giảm cân?

Saschi cho rằng trứng là thực phẩm thiết yếu cần có trong chế độ ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Trong loại thực phẩm đơn giản này có chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người như vitamin B12, vitamin B2, vitamin A và vitamin B5. Trứng cũng chứa gần như tất cả các khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta như sắt, kẽm, canxi, magnum, kali và Vitamin E.

Trứng cũng chứa thành phần chất béo nhưng là những chất béo có lợi cho sức khỏe. Trong đó 25% chất béo không bão hòa đơn, 9,4% là không bão hòa đa và 18,1% bắt nguồn từ chất béo no. Trong trứng cũng có hàm lượng cholesterol tương đối cao tuy nhiên các nhà khoa học đã chứng minh, trứng không phải là tác nhân làm tăng lượng cholesterol trong máu ở những người khỏe mạnh.

Nếu sử dụng trứng gà thảo dược Saschi thì càng yên tâm hơn vì chỉ số Cholesterol trong trứng rất thấp, chỉ 148mg/100g.Chế độ ăn toàn trứng luộc sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nhưng bạn cũng cần hiểu rằng không có bất cứ công thức nào có thể giúp bạn giảm cân nhanh và lâu dài.

Ăn kiêng với trứng thực tế là áp dụng chế độ ăn với lượng calo thấp, được thiết kế để cho kết quả nhanh chóng và không nên dùng để giảm cân lâu dài. Theo thông tin đăng tải, một số người thử nghiệm chế độ ăn uống này cảm thấy mệt mỏi hơn bình thường, bởi vì họ không nhận được nhiều năng lượng thông qua carbohydrate. Tuy nhiên, chỉ một tuần sau khi theo chế độ ăn toàn trứng, có người đã giảm tới 5kg.

Ăn trứng giảm cân có nên bỏ lòng đỏ?

Có nhiều ý kiến cho rằng muốn giảm cân không nên ăn lòng đỏ trứng. Các nghiên cứu cũng chứng minh ăn một quả trứng nguyên lòng đỏ có thể giúp giảm cân và làm tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể.

Một lòng trắng trứng chứa 17 calo, trong khi đó 1 quả trứng chứa 70 calo. Chỉ ăn lòng trắng trứng khiến cơ thể mau đói vì các dưỡng chất trong lòng đỏ như protein, vitamin B12, sắt và vitamin D mới giúp bạn no.

Thực tế, sự kết hợp của protein giúp tăng cơ và vitamin B12 giúp đốt cháy chất béo chính là công thức để cơ bắp săn chắc và giảm cân thành công. Các chuyên gia khuyên rằng bạn vẫn nên ăn hết cả lòng đỏ lẫn lòng trắng trứng vì:

Tỉ lệ protein trong lòng trắng và lòng đỏ không chênh nhau lớn. Hàm lượng protein có trong lòng trắng là 11%, còn trong lòng đỏ là 17,5%. Hàm lượng protein có trong lòng đỏ cao hơn trong lòng trắng trứng gà không nhiều. Tuy nhiên, trong một quả trứng, tỉ lệ lòng trắng lại cao hơn nhiều so với lòng đỏ. Một quả trứng nặng khoảng 55gram, bỏ đi phần vỏ, còn khoảng 48gram, trong đó:Lòng trắng chiếm 34gram, hàm lượng protein là 3,8gram. Lòng đỏ chỉ chiếm khoảng 14gram, hàm lượng protein là 2,5gram.

Thực đơn giảm cân 1 tuần với trứng luộc

Thứ Hai

– Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước ép bưởi.

– Bữa trưa: Ăn củ khoai lang và uống 1 cốc nước ép táo.

– Bữa tối: Ăn 1 đĩa lớn salad trộn chung với thịt gà luộc (bỏ da gà).

Thứ Ba

– Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước cam ép.

–  Bữa trưa: Ăn 1 đĩa rau xanh và ½ chén cơm gạo lứt đỏ; uống 1 cốc nước ép táo.

– Bữa tối: Ăn 1 đĩa salad rau xanh cùng 2 quả trứng luộc, uống 1 cốc nước chanh.

Thứ Tư

– Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc sữa đậu nành không đường.

– Bữa trưa: Ăn 3 lát bánh mì đen cùng 1 ít phô mai tách béo, ăn 1 đĩa su su luộc cùng ăn 10 quả nho.

– Bữa tối: Ăn 1 đĩa thịt bò nạc cùng với 1 đĩa cà rốt luộc cùng củ cải trắng luộc, uống 1 cốc nước ép bưởi.

Thứ Năm

– Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước dưa hấu.

– Bữa trưa: Chỉ ăn trái cây, nhất là ăn chuối sẽ giúp bạn no lâu.

– Bữa tối: Ăn 3 lát bánh mì đen, uống 1 cốc sinh tố đu đủ (không bỏ đường và sữa).

– Thứ Sáu Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc uống 1 cốc nước trà lài có pha vào 1 thìa mật ong.

– Bữa trưa: Ăn 2 quả trứng và 1 đĩa rau luộc, ăn 1 hộp sữa chua không đường, uống 1 cốc nước bưởi ép. –

– Bữa tối: Ăn nửa con cá hấp và uống 1 cốc nước rau má (không cho đường và không cho sữa).

– Thứ Bảy: Ăn uống tự do, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều nước

– Chủ Nhật: Ăn uống tự do, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều nước

Một số điểm cần lưu ý khi ăn trứng gà

Hầu hết mọi người đều có thể ăn trứng vì đây là loại thực phẩm được coi là lành tính với cơ thể, kể cả trẻ em, phụ nữ có thai và người già. Tuy nhiên, có một số nhóm đối tượng sau cần lưu ý:

• Người bị cao huyết áp, lượng đường, cholesterol trong máu và acid uric cao nên hạn chế ăn trứng, 1 ngày ăn 1 quả trứng.
• Dị ứng không nên ăn trứng gà: Bất luận người lớn hay trẻ em, nếu có tiền sử dị ứng trứng, nên tránh ăn trứng gà hoặc các loại thực phẩm có thành phần như trứng gà.
• Người bị viêm túi mật nên ăn ít trứng đặc biệt là lòng đỏ trứng gà

Ăn trứng gà giảm cân hiệu quả là đúng 100% với điều kiện là bạn phải thực sự nghiêm túc với quyết định của bản thân và cân nhắc sức khỏe làm việc để không cảm thấy kiệt sức và mệt mỏi